Fondant de nubes

Fondant de nubes

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Fondant de nubesEl fondant de nubes es una masa de azúcar que nos sirve para decorar tartas…¡y que es muy fácil de hacer! Y es que ya hemos hablado aquí de diversas tartas decoradas con fondant, que están tan de moda. Ese fondant lo podemos comprar, pero también lo podemos hacer en casa…¡solo necesitaremos las típicas nubes de golosina!

Es muy sencillo realizar fondant de nubes, pero es importante que tengas en cuenta cuál es el uso que le darás después. Si quieres darle colorante de algún color en especial, asegúrate de coger solo la parte blanca de las nubes para hacer un fondant blanco. Si quieres pasta fondant rosa, por contra, tan utilizada en bautizos y cumples de niñas, puedes coger nubes de color rosa.

¿Vemos ahora paso a paso cómo hacer fondant de nubes?

El fondant de nubes, por su consistencia, resulta ideal para decoraciones diversas sobre las tartas. Para hacer el fondant solo necesitamos nubes, azúcar glas, mantequilla, y alguna esencia. A mayores, podemos utilizar colorante si necesitamos un fondant de nubes de algún color en particular.

Además, puedes pedirle ayuda a los niños a la hora de cocinar. ¡Se lo pasaran genial amasando las nubes!

Y ahora sí, para ver paso a paso cómo hacer fondant de nubes sigue las instrucciones de este video, muy claritas.

¿Te animas a hacer fondant de nubes?

Y si quieres ver más recetas con nubes, échale un ojo a las nubes de chocolate.

Foto vía: Kitchen Simplicity


3 Comments

  1. blanca gonzalez

    21 enero, 2014 at 15:03

    me encanta su explicacion y me gustaria que me lo mandara a mi correo

  2. blanca gonzalez

    21 enero, 2014 at 15:05

    me encanta hacer pasteles pero me cuesta decorar me gustaria me enviara algunos consejos y gracias me gustan mucho sus decoracioes

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